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本文摘要:皮蛋蒸辣椒材料:青椒、皮蛋、蒜、香油、醋、生抽、盐作法1.青椒洗涤可用,蒜小块末。皮蛋鱼肉可用。2.大火烧热锅,并转小火,不必放油,放进青椒,小火渐渐把青椒烤成虎皮状。 3.捆绑烧干的青椒外皮,把青椒拿走,青椒放进碗中,皮蛋托成丁放进。4.锅内敲少量胡麻油,小疯狂香蒜末,放入碗中。5.碗内重新加入半勺盐、一勺醋、一勺生抽,用捣蒜篮把皮蛋青椒切碎,一旁破一旁配料,切碎才可。 辣拌芥菜材料:海芥菜、醋、糖、盐、辣椒油作法:1.将海芥菜冲洗几遍,放进清水中,泡1个小时。

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皮蛋蒸辣椒材料:青椒、皮蛋、蒜、香油、醋、生抽、盐作法1.青椒洗涤可用,蒜小块末。皮蛋鱼肉可用。2.大火烧热锅,并转小火,不必放油,放进青椒,小火渐渐把青椒烤成虎皮状。

3.捆绑烧干的青椒外皮,把青椒拿走,青椒放进碗中,皮蛋托成丁放进。4.锅内敲少量胡麻油,小疯狂香蒜末,放入碗中。5.碗内重新加入半勺盐、一勺醋、一勺生抽,用捣蒜篮把皮蛋青椒切碎,一旁破一旁配料,切碎才可。

辣拌芥菜材料:海芥菜、醋、糖、盐、辣椒油作法:1.将海芥菜冲洗几遍,放进清水中,泡1个小时。2.起锅煮沸烧开,放进冷水好的海芥菜熬五分钟。3.捞起过凉水,挤干水分,重新加入辣椒油配料。

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4.重新加入醋、盐、糖配料才可。冬瓜薏米汤材料:脊骨、薏米、姜片、冬瓜、配料、清水作法1.脊骨洗涤后,放进热水锅中,杨世发炎沫后,捞起洗涤可用。2.薏米洗涤,冬瓜去瓤洗涤,连皮切成大块。

3.脊骨和薏米放进煮锅中,特适度热水、姜和少量配料,大火烧进后。4.并转小火蒸熬90分钟,放进冬瓜,再行熬20分钟,特少量盐调味才可。炸菜香菇包在材料:豆腐、香菇、榨菜、酱油、糖、香油、淀粉作法:1.将豆腐小块小块,中心挖空。

2.将洗涤冷水硬的香菇汤头,榨菜汤头,重新加入酱油、糖、淀粉配料,徵成馅料。3.将馅料酿入豆腐中,放在碟上煮熟,淋上香油、酱油才可食用。


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