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本文摘要:1张图片“月饼季已过,家里还只剩很多椰蓉,我是想尽办法把它消耗掉,无法放在那过期拿走啊,多浪费。前几天跟大家共享了个椰蓉小蛋糕的作法,很多朋友都讨厌,今天我再行来跟大家共享个椰丝球的作法,也很非常简单慢手,做到下午茶或者饥饿时候的小点心都很不俗呢。

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1张图片“月饼季已过,家里还只剩很多椰蓉,我是想尽办法把它消耗掉,无法放在那过期拿走啊,多浪费。前几天跟大家共享了个椰蓉小蛋糕的作法,很多朋友都讨厌,今天我再行来跟大家共享个椰丝球的作法,也很非常简单慢手,做到下午茶或者饥饿时候的小点心都很不俗呢。” 食材明细主料椰丝80g全脂奶粉20g低筋面粉20g白砂糖40g辅料蛋白2个甜味口味油炸工艺半小时耗时普通可玩性蛋白椰丝球的作法步骤1准备好食材;2将椰丝、全脂奶粉、低筋面粉、白砂糖全部推倒入碗里;3分离出来蛋黄蛋白;4用筷子将蛋白覆没,留意不必去找;5放入步骤2的混合物里;6烫成团;7抓部分团揉成圆球形,一一放到砖了油纸的烤盘上;8接上电源,启动西屋煮烤箱;9自由选择DIY功能,按确认;10自由选择上下小食模式,按确认,这里我要说一下,这款蒸烤箱的发热管是上管内凹式,下管隐藏式的,所以肉眼只看获得上管;11时间调整为20分钟,按确认;12上下管温度一一调整为160度,按确认后煮烤箱开始加压;135分钟后关上煮烤箱的门,此时煮烤箱不会停止工作,放入椰蓉球关上门后烤箱就不会之后烤制,程序完结不会有提示音,拔除电源放入加热后就可以密封留存,随不吃随取。

14成品。看,这款蒸烤箱加热很均匀分布,油炸出来的椰蓉球个个上色都差不多,金灿灿的让人食指大动呀。小窍门1、椰蓉球尽可能大小完全一致,这样烤制程度都差不多。

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2、烫球的时候建议拿着烘培用的重复使用硅胶手套,这样会粘手。3、烤制时间跟椰蓉球的大小也有关系,所以自行调整。


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